In Italia ci sono oggi circa 30 mila B&B, che danno lavoro a più di 45 mila persone, per un totale di 10.5 milioni di pernottamenti e un fatturato complessivo di oltre 350 milioni di euro. Gestite prevalentemente da donne (65,2%), oltre due terzi delle strutture sono abitazioni indipendenti, ville o case isolate in campagna. Il problema dell’accoglienza è quindi molto diffuso, perché il proprietario, che nel 70% dei casi non svolge questo lavoro in modo imprenditoriale, riscontra spesso difficoltà a incontrare il cliente per la consegna delle chiavi. Per soddisfare questa esigenza, che si manifesta in uno dei segmenti più dinamici e in espansione del comparto turistico italiano, Sacar propone a proprietari e gestori di B&B, case vacanze e appartamenti turistici le innovative cassette che permettono al cliente, grazie all’impostazione di una combinazione, di ritirare le chiavi e fare il self check-in in modo autonomo, soprattutto in orario notturno o lavorativo: una soluzione comoda, veloce e molto apprezzata. “Operare nel comparto della sicurezza”, spiega Marco D’Adda, Responsabile Commerciale e Ricerca & Sviluppo Sacar, “implica innanzitutto un’importante assunzione di responsabilità nei confronti del cliente, dal punto di vista dell’affidabilità dei prodotti. Si tratta di un settore molto tecnico che richiede esperienza, competenza e assistenza, qualità che abbiamo acquisito grazie a una vasta gamma di referenze, arricchita dall’introduzione delle cassette distribuzione chiavi”
Tra il 2013 e il 2014 il numero dei punti vendita è diminuito di circa il 3%, mentre la media dei negozi per insegna è calata da 16 a 15
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Nell'Osservatorio Non Food viene sviluppato per la prima volta un dossier dedicato al Bricolage che esplora questo comparto del non food attraverso un censimento dei punti vendita per localizzazione geografica e metri quadri di vendita.
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