Macef, il salone internazionale della casa, giunto alla sua 92^ edizione, si è chiuso con 88.658 visitatori italiani e internazionali, figure professionali che hanno scelto di visitare la quattro giorni di Fiera Milano animata da 1.887 espositori di cui il 25% stranieri.
Rispetto all’edizione di gennaio 2011, sul fronte italiano è stato registrato un calo di visitatori (-6,3%) in particolare dalle regioni del centro-sud, dovuto anche allo stato di agitazione del settore dei trasporti.
La partecipazione degli operatori esteri ha registrato una sostanziale tenuta con una dinamica che ha visto un incremento del 12% dei francesi e soprattutto dei russi che hanno chiuso con un + 21% a fronte di un prevedibile calo di Spagna e Grecia (- 7%).
Per quanto riguarda il Far East, è da sottolineare l’ottima performance dei visitatori indiani (+34%) a compensare un leggero calo dei Paesi asiatici in generale.
Guardando oltreoceano, buona l’affluenza dalle Americhe con un +32,6%.
Macef continua a rappresentare il meglio del mercato: qualità e innovazione sono gli ingredienti vincenti delle nostre produzioni che determinano il successo dell’italianità nel mondo. Ancora una volta la manifestazione si è confermata un appuntamento necessario per le imprese che si vogliono presentare al mercato, non solo con i loro nuovi prodotti, ma anche per confrontarsi con le concrete esigenze degli operatori e dei rivenditori.
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