È composta da due soluzioni la serie Inox Stainless di Elesa, che si trova anche nelle ferramenta, Quella più tradizionale è completamente in acciaio Inox Aisi 303, 304, 316 o 316L, mentre l'altra è in tecnopolimero speciale, indicato al contatto con alimenti, abbinato a inserti in Inox Aisi.
D'altronde, il tecnopolimero unisce i vantaggi caratteristici dei materiali plastici (flessibilità e leggerezza, capacità di assorbimento degli urti, isolamento elettrico e a-magneticità) con la totale resistenza alla corrosione, grazie alla capacità della plastica di resistere agli attacchi acidi.
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