24/09/2010

IN MILLE AL MAXI GARDEN PER IL IV° BARBECUE DAY

IV°edizione del torneo di cucina BARBECUE DAY al Maxi Garden di Osimo (AN), patrocinato, anche quest’anno, da Weber Italia

Domenica 12 settembre si è svolta la IV°edizione del torneo di cucina BARBECUE DAY al Maxi Garden di Osimo (AN), patrocinato, anche quest’anno, da Weber Italia e magistralmente organizzato, come sempre, da Roberta Saracini coadiuvata dai fratelli Grottini titolari del Maxi Garden
La grandissima affluenza di appassionati e curiosi ha fatto il successo di
questo evento caratterizzato, in particolar modo, dalla grande serietà e dal
grande impegno di tutti i partecipanti.
Sono stati preparati piatti da veri gourmet, pieni di originalità e dagli accostamenti inusuali, ricchi
di sapore e fantasia. Diverse tecniche di cottura e un insieme di tipi di cucina classici ed innovativi,
hanno deliziato il palato dei presenti. La scelta è stata ardua, vari premi erano in palio come
“Debuttanti”, “Piatto più colorato”, “Gusto”, fino ad arrivare a quello più ambito, il premio “BBQ
Day”, vinto quest’anno dalla bravissima coppia Gradara – Principi.
Maxi Garden di Ancona è il pioniere del barbecue nella regione Marche. Con la sua iniziativa ha
permesso a tante persone di scoprire o riscoprire le gioie della cucina alla griglia sotto una nuova
luce, più innovativa e moderna.
E’ proprio su questa nuova concezione della cucina al barbecue che Weber consolida ed amplia la
sua parte di mercato ogni giorno.
Alessandro Radin, Direttore di Weber Italia, precisa che “il successo di tali manifestazioni deriva
dalla gran voglia che c’è negli italiani di cimentarsi con la cucina al barbecue intesa come momento
di divertimento e di convivialità all’aria aperta. I piatti presentati sono
una evoluzione della più classica “bistecca e salsiccia alla brace” e
dimostrano come, con una buona attrezzatura, non ci siano limiti per
questo tipo di cucina”.